이번 게시글에서는 최근 성시경 먹을 텐데에서 방영이 된 신당동 약수역 맛집인 만포 막국수에 대해 정리해 보려고 합니다. 만 폭 막국수 가게는 이북식 찜닭이라는 음식이 메인 메뉴이다. 닭 위에 데친 쪽파가 듬뿍 올라가 있으며 김이 모락모락 올라오는 게 막 삶아 내온 것처럼 입맛을 올려준다. 또한 소스로 고추 다진 양념에 식초, 겨자를 섞어어 찍어 먹게 된다면 소주와 환상의 조화를 이루는 음식이니 성시경 씨가 방송에 왜 소주를 꼭 마셨어야 하는지에 대해 바로 이해를 할 수 있게 되는 맛집이기도 한다. 닭은 엄청 큼지막해서 음식을 배부르게 먹기에 충분합니다.
만포 막국수 목차
- 만포 막국수 위치
- 만포 막국수 영업시간
- 만포 막국수 메뉴사진
만포 막국수 위치
- 신당동 약수역에 위치한 만포 막국수는 약수역 1번 출구에서 약 70m 정도 떨어진 곳에 위치하고 있습니다.
- 지하철 3호선 약수역 1번 출구에서 장충동으로 조금 올라가다 보면 오른쪽 골목에 위치하고 있으므로, 가게를 쉽게 찾을 수 있습니다.
- 가게 간판을 보면 알다시피 막국수가 메인인것 처럼 보이나, 사실은 찜닭으로 더 유명한 가게입니다. 가수 성시경 씨는 이 근처에 4개 음식점이 맛있다고 했는데, 그중 이곳이 가장 맛있다고 하셔서 방문하였습니다.
- 식사시간에는 웨이팅이 길어 애매한 시간에 방문하는 것을 추천 하며, 찜닭뿐만 아니라 다양한 메뉴를 먹어 보는 것도 추천합니다.
- 닭고기도 매우 큼직큼직하고 백숙이랑 또 다른 맛이 있으며 전형적인 소주를 부르는 맛입니다.
만포 막국수 영업시간
- 월화수목금토일 1000-2130
- 식사는 오전 11시 30분부터 가능하다고 합니다.
- 전화번호 02-2235-1357
- 성시경의 먹을 텐데 말고도 생방송 투데이 2TV 생생정보에도 만두전골, 만둣국, 찜닭으로도 소개된 맛집이라 지상파를 보고도 많은 분들이 찾아옵니다.
- 확실히 이북식 음식이라 심심하고 양념이 많지 않은 것이 특징입니다.
만포 막국수 메뉴사진
- 주로 찜닭이라고 하면 안동 스타일의 간장 양념의 찜닭을 떠올리게 되는데 만포 막국수에서 판매하고 있는 찜닭은 이곳에서만 맛볼 수 있는 독특하다가 말할 수 있습니다.
- 이북식 찜닭이라 특이하게 닭 위에 데친 쪽파가 올려져 있습니다. 닭은 쪘다기보다는 삶아 낸 듯 촉촉함을 찾아볼 수 있었고 그 위에 파가 올려져 있어 한꺼번에 먹는 방식입니다.
- 기본 찬이 여러 가지가 나오며 소스도 직접 만드는데 거기에 찍어서 닭고기를 먹으면 됩니다.
- 부추를 올려주는 경우도 있는데 취향에 따라먹으면 좋을 것 같습니다.
- 닭을 먹기 좋게 손질해서 파와 양념장에 찍어서 먹으면 됩니다.
비빔 막국수는 양념 때문인지 색깔 때문인지 간이 셀 것 같은 느낌이 들지만 전혀 짜거나 맵거나 하지 않으며 반대로 단 맛이 나니 주문할 때 참고하면 좋을 것 같습니다. 성시경 먹을 텐데 영상에서 성시경 님은 양념을 반이나 덜어내고 먹었는데 이는 사람의 취향에 따라 알아서 먹으면 될 것 같습니다. 소주가 참 잘 어울리는 곳으로 40년 경력이라고 하니 노포 느낌의 식당에서 이북식 음식을 한번 먹어 보는 것을 추천합니다.
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